Un producte completament natural, cuidat i collit a casa nostra o en masies que cuiden dels seus fruiters o plantes ramelleres de la mateixa manera que nosaltres.
Una elaboració com abans, seguint les receptes dels avis (com les de la ratafia), sense cap additiu, potenciador de sabor, conservants o altres.
Uns productes nous, aplicant a la recepta original algunes variants, com els Chutneys, procedents d'altres cultures i que avui aprecien els paladars més exigents o qui busca menjars més saludables (menta, camamilla, gingebre...).
En poques paraules....
Productes naturals, elaboració artesanal i una oferta prou amplia i variada per satisfer, tant els que busquen els sabors de sempre, com els que cerquen gustos més exòtics i saludables.
