Quiénes somos

Nuestra masia está ubicada en plena naturaleza en el Pre-Pirineo Catalán (Ripollès) pertenece a la família desde k el bisabuelo Agustí la adquirió el año 1907.

Todas las generaciones la hemos ido heredando. Hemos estado educados en plena naturaleza y hemos tenido claro k las plantas, los árboles, los animales domésticos y salvajes son nuestros compañeros de viaje y eso quiere decir k aceptamos la obligación de respetarlos, cuidarlos y quererlos.

Por lo tanto, nunca les podemos aplicar ni fertilizantes, ni insecticidas o otros productos nocivos para "explotarlos" y conseguir mayor productividad.

Desde siempre, hemps hecho confituras, salsas, sopas, ratafía, secando hiervas y frutos secos , y hemos cuidado de las abejas para obtener la apreciada y saludable miel. Todos estos productos eran destinados , primero , al consumo para la gente k vivian o trabajaban en la casa, y ultimamente para personas k, de forma habitual vienen a comprarlos a la misma casa.

Que ofrecemos?

Un producto completamente natural, cuidado y recogido en nuestra casa o en las masias k cuidan de sus frutos o plantas de la misma forma k nosotros.

Una elaboración como antes, siguiendo las recetas de los abuelos (como la ratafía) sin adhitivos , sin potenciador de sabores, ni conservantes.

Unos productos nuevos, aplicando a las recetas originales, algunas variantes, como los Chutneys, procedentes de otras culturas y k hoy aprecian los paladares más exigentes o para quien busca comidas más saludables (menta, camomila, gingebre...).

En pocas palabras.... productos naturales, elaboración artesanal y una amplia oferta y variada para satisfacer, tanto los k buscan los sabores de siempre, como para los k quieran buscar gustos más exóticos y saludables.

Que nos gustaría?

Os agradeceríamos cualquier crítica constructiva (buena o mala), comentarios o sugerimentos que nos ayuden a mejorar nuestros productos o la atención que os merecéis. Podéis hacerlo a través del correo correu carme@maslariera.cat , o en el apartado "comentarios" de esta misma web.